ブログ 2025年1月16日
\ 沖縄ごはん /

今回は、沖縄市にある《ブラータ・burrata》の紹介です🙌
イタリアから取り寄せた薪窯で一枚一枚丁寧に焼き上げたオリジナルのピッツァが楽しめます。
本場ナポリではピッツァは生地を味わうものと言われるほど重要な生地。
その生地にとことんこだわり、オーダーを受けてから焼き上げるピッツァは、モチっ、ふわっ、サクッとした食感が味わえます。
是非、沖縄に行く際には足を運んでみて下さい😉
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