グルメブログ 2025年8月4日

🍜 地元に愛される沖縄そばの名店

【よしもと食堂】＠糸満市照屋

沖縄本島南部・糸満市にある【よしもと食堂】は、
“ふつう”を極めた安心感と、“手づくり”の温かさが魅力の大人気食堂。
アパートの1階という隠れ家のような立地ながら、連日地元客＆観光客でにぎわう名店です！

かつお出汁が効いた透明感のあるスープに、
もちもちの全粒粉入りちぢれ麺がよく絡む、バランスのとれた一杯。
ソーキ・三枚肉・アーサ・自家製ゆし豆腐の全てがのった豪華仕様で、
沖縄そば好きにはたまらない“フルコンボそば”です✨

ピリッとした辛さとごまのコクがクセになる人気メニュー。
ほんのり八角香るスープが独特で、担々麺ファンにもおすすめ。
仕上げにお酢を垂らすと風味が変化して2度楽しめます！

濃厚ダレで食べるまぜそばと、深いコクの黒カレーがランチ限定のセットに。
副菜として「クーブイリチー（昆布の炒め煮）」も付いていて満足度◎。
ちょっとがっつり食べたい人にもぴったり！

元は喫茶店だったという店内は、ステンドグラスが印象的で温かみのある空間。
カウンター席・テーブル・座敷席があり、子連れでも安心です。
入店後は券売機で食券を購入するシステムで、
冷水＆温かいお茶はセルフサービスとなっています。